Święta Wielkanocne
Zmysły płonęły zapachem tradycyjnych potraw, a serca tętniły radością w oczekiwaniu na zbliżające się Święta Wielkanocne. W Naszym urokliwym Ośrodku czas ten był nie tylko okazją do celebracji, ale także czasem intensywnych przygotowań. To właśnie wtedy było widać z jakim zapałem i talentem pracowały nasze panie w kuchni.
Już w sobotę, wraz z porankiem został przygotowany uroczy koszyk z barwną święconką, który z dumą mieszkańcy ponieśli do kościoła. Niedziela zaś przyniosła ze sobą kulinarny festiwal - obowiązkowy żurek z jajkiem i kiełbasą, a także soczysty schab, aromatyczna szynka, tradycyjne jajka i chrupiące buraczki. Niczym z magicznej czary wyszedł również karczek z pieca, okraszony dodatkami pieczarek i papryki oraz sałatka jarzynowa. Drugiego dnia świąt, oprócz już znanych smaków, na stole królowały delikatnie pieczone i duszone udka oraz apetyczna sałatka makaronowa. A gdy już wydawało się, że żołądki naszych mieszkańców są zaspokojone, na stole pojawiły się obfite półmiski ciast - murzynek, jabłecznik, babka świąteczna, ciasteczka maślane rozpływały się w ustach, zachęcając do kolejnego kęsa. Pani Natalia oraz niezastąpione w kuchni panie - Magda, Agnieszka, Maria i Gabrysia, zasłużyły na najwyższe uznanie - 6 z plusem. Dzięki ich zaangażowaniu, magia Świąt unosiła się w powietrzu, przenosząc naszych mieszkańców w czasy dzieciństwa i rodzinnych domów, gdzie aromaty i smaki miały moc przypominania o tych najpiękniejszych chwilach życia.
Autor: Anna Siemiginowska. Data publikacji: wtorek, 2 kwietnia 2024r. o godz.: 08:00.
- Poprzedni tekst: Życzenia Świąteczne
- Następny tekst: Wybory samorządowe